Wedi'i effeithio gan y tair blynedd diwethaf, mae mwy a mwy o bobl wedi dechrau rhoi sylw uchel i iechyd, anghenion iechyd gwladol o "ddim yn hawdd mynd yn sâl" i iechyd cynhwysfawr, ac mae mwy a mwy o bobl wedi dechrau rhoi sylw i atodiad maeth dyddiol. .
Yn ddiweddar, cyhoeddodd Athletic Greens (AG), brand Maeth diwedd uchel yn yr Unol Daleithiau, erthygl o'r enw "Maeth Sylfaenol: Mae Goblygiadau i Iechyd Dynol (Goblygiadau Maeth Sylfaenol ar gyfer Iechyd Dynol) yn cael eu trafod yn Tsieina. Yn yr adroddiad, cynigiodd y brand fodel maeth newydd o'r enw "Maeth Sylfaenol."
Yn ôl y data [1], mae Nutrients yn gyfnodolyn mynediad agored rhyngwladol a adolygir gan gymheiriaid sy'n canolbwyntio ar faeth meddygol. Ar hyn o bryd, mae wedi’i chynnwys mewn sawl cronfa ddata awdurdodol, megis Scopus a SCIE, ac mae’n un o’r cyfnodolion sy’n cyhoeddi’r astudiaethau mwyaf cysylltiedig â maeth, gyda dylanwad eang a grym argyhoeddiadol. Beth yw "maeth sylfaenol"? Beth yw'r goblygiadau i iechyd pobl a datblygiad y diwydiant atchwanegiadau dietegol? Yma, gadewch i ni edrych.
Mae'r angen i hyrwyddo gwybyddiaeth faethol ac uwchraddio maeth dynol bob amser wedi bod yn bwnc cymhleth ac amlochrog. Yn ôl y Canllawiau Deietegol ar gyfer Preswylwyr Tsieineaidd, dylai'r oedolyn cyffredin fwyta o leiaf 12 math o fwyd y dydd a mwy na 25 math yr wythnos. Dyma'r maeth sylfaenol sydd ei angen ar y corff dynol, a gall atodiad maeth sylfaenol gwrdd â thwf a datblygiad arferol y corff dynol, imiwnedd a swyddogaethau ffisiolegol sylfaenol. Fodd bynnag, yn ôl y data yn yr Adroddiad Ymchwil Gwyddonol ar y Canllawiau Deietegol ar gyfer Preswylwyr Tsieineaidd (2021), mae trigolion Tsieineaidd yn dal i fod â diffyg calsiwm, sinc, fitamin A, fitaminau B, fitamin D, ffibr dietegol a maetholion eraill. Tynnodd yr adroddiad sylw hefyd, er bod statws maeth trigolion Tsieineaidd wedi gwella'n sylweddol yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae problem diet anghytbwys wedi dod yn ffactor risg mawr ar gyfer clefydau cronig. Oherwydd dylanwad arferion bwyta dyddiol a dewisiadau blas, nid yw llawer o bobl yn gallu cael y maeth sylfaenol sy'n ofynnol gan y corff yn llawn trwy dri phryd y dydd, ac mae angen iddynt ddibynnu ar atchwanegiadau maethol ychwanegol a chynhyrchion eraill, sydd wedi gosod y sylfaen ar gyfer datblygiad diwydiant atodiad maeth Tsieina. Gyda chryfhau sylw pobl i iechyd a chysyniad iechyd, mae marchnad atchwanegiadau dietegol Tsieina yn ehangu'n gyflym. Yn ôl yr arolwg "2023-2029 marchnad diwydiant atodiad dietegol Tsieina Panorama ac Adroddiad Rhagolygon y Dyfodol" a ryddhawyd gan Zhiyan Consulting, yn y blynyddoedd diwethaf, mae gwerth allbwn y diwydiant atodol dietegol domestig wedi tyfu'n gyflym, o 111.058 biliwn yuan yn 2014 i 234.532 biliwn yuan yn 2022. Cynyddodd maint marchnad diwydiant atodiad dietegol Tsieina o 109.48 biliwn yuan yn 2014 i 245.614 biliwn yuan yn 2022, gyda chyfradd twf blynyddol cyfansawdd o 10.63%.
Nid yn unig hynny, mae'r ataliad epidemig yn ystod y tair blynedd diwethaf hefyd wedi cyflymu dyfnhau ymwybyddiaeth pobl Tsieineaidd o iechyd. Mae'r cyhoedd, yn enwedig pobl ifanc, nid yn unig wedi rhoi'r gorau i "ddim yn sâl", ond maent yn talu mwy a mwy o sylw i "sut i wella is-iechyd", gan obeithio gwella eu statws iechyd a gwella ansawdd eu bywyd. Mae mwy a mwy o bobl yn cymryd atchwanegiadau dietegol ar gyfer "cadwraeth iechyd" a "gwella cyflwr corfforol". Yn 2023, mae "Adroddiad Cadw Iechyd y Post" a ryddhawyd gan Sefydliad Ymchwil Sutu yn dangos bod gan bron i 70% o ymatebwyr y post yr arfer o ddefnyddio cynhyrchion gofal iechyd. Yr arferiad o atchwanegiadau dietegol." Yn gyfatebol, mae disgwyliadau defnyddwyr ar gyfer atchwanegiadau maethol wedi esblygu o'r anghenion sylfaenol unigol megis ychwanegiad calsiwm ac ychwanegu fitaminau i ddiwallu anghenion cynnal a chadw systemig a gwella imiwnedd lefel anghenion cymhleth.
